El Desengrasante Planchas y Hornos es un producto muy agresivo con las grasas y grasas quemadas y muy incrustadas sin ser agresivo con las superficies.

La exclusiva composición del producto le otorga propiedades emulsificantes de las grasas, que favorecen que éstas se desprendan de la superficie y sean fáciles de arrastrar, haciendo de esta manera la limpieza de zonas muy sucias más cómoda.
Está diseñado para atacar las grasas muy quemadas, como las presentes en planchas de cocinas y hornos de cocción, además de estar indicado para la limpieza de freidoras, filtros de campanas de cocinas y salamandras. Requiere aclarado siempre.
No utilizar sobre placas vitrocerámicas o de inducción desgastadas por el uso. No aplicar sobre metales blandos (Aluminio, Zinc, metales galvanizados), mármol, madera, PVC, caucho o superficies pintadas. No utilizar en la limpieza diaria de cuarzo compacto y materiales porosos.

Aspecto: Líquido 
Color: Ligeramente amarillento
Densidad a 20ºC: 1,02 g/cc
pH: 13
Solubilidad: Totalmente soluble en agua
Dosis: Puro, 5% – 10%

Manual: En el caso de Planchas y Hornos, pulverizar el producto puro sobre la superficie a limpiar, se recomienda que esta esté caliente, entre 60 y 70ºC, dejar actuar durante unos 5 minutos, y eliminar los restos con un estropajo, cepillo o rasqueta. Aclarar y dejar secar.
Inmersión: En el caso de las Freidoras, dejar escurrir toda la grasa posible del aparato a limpiar. Con el electrodoméstico apagado, llenar con una dilución de Desengrasante de entre el 5% y el 10% (según nivel de suciedad). Poner en marcha y dejar que se caliente a temperatura media (50º a 60ºC) durante 5 a 10 minutos, una vez frío el aparato, vaciar y eliminar los restos con un estropajo o rasqueta. Aclarar bien. Por otro lado, en el caso de la limpieza de filtros, dejar en remojo con una dilución del Desengrasante Planchas y Hornos de entre el 5% y el 10%, preferentemente con agua caliente durante 5 a 10 minutos, aclarar bien y dejar secar.

Análisis por valoración
Reactivos: Ácido clorhídrico 0,1N, indicador de fenolftaleína.
Procedimiento:
1. Tomar una muestra de 50 ml de solución a testar.
2. Añadir 2 gotas de indicador.
3. Valorar con ácido clorhídrico 0,1N hasta desaparición del color rosa.
Cálculos:
%p/p producto = solución valorante gastada (ml) x 0,259
%v/v Producto = solución valorante gastada (ml) x 0,254
Análisis por conductimetría:
A continuación, se presenta una tabla donde, a partir de la conductividad se puede conocer la concentración real del producto.
Producto [%p/p] – Conductividad específica a 20ºC [mS/cm]
0,5 – 0,25
1,0 – 0,51
1,5 – 0,83
2,0 – 1,16
3,0 – 1,47
4,0 – 1,76
5,0 – 2,28
10,0 – 2,79

Consulte la Ficha de Seguridad del Producto. Las Materias Primas utilizadas cumplen con los criterios de Desarrollo Sostenible que promueve el «Proyecto Charter para la Sostenibilidad». Los tensoactivos contenidos en esta preparación cumplen con el criterio de biodegradabilidad estipulado en el Reglamento (CE) nº 648/2004 sobre detergentes.